7日吃七草粥了吗？每日新闻（东京版）7日晚刊1面刊登群马桐生临济宗崇禅寺「七草粥会」少年大快朵颐。
超市300～400日元套装便利＝上图。我家年年吃，今年略过——「你年年说不好吃几乎不吃」，被吐槽。( ´ω｀;) 有理。
味道另论，祈无病息灾的古礼——该更珍惜；亦是博客素材，虽没吃也略记。
或以为正月吃腻后让胃休息，其实更有来历——平安《延喜式》以「餅がゆ」出现。
源出中国：人日（1月7日）五节句之一，七菜羹祈无病。中国正月1～6日分别为鸡狗猪羊牛马日，7日为人日不行刑——正月避腥。此习传日成七草粥。江户五节句成公式而普及。
料从餅转蔬菜。14世纪文献「春七草」后成今形。
各地名称、内容不同——鹿儿岛称「七草ずし」。30余年前居彼地未闻七草粥；查得知非寿司而是「七日杂炊」变「なのかんずし」。鹿儿岛食育NPO详述（http://kagoshimafood.blog.fc2.com/blog-entry-128.html）。日本_gas鹿儿岛有食谱
（https://www.nihongas.co.jp/hidamari/kamashita58.html），材料：米、萝卜、胡萝卜、香菇、萨摩扬、鸡、里芋、豆芽、餅、三叶。加白菜、竹轮亦可——与七草大异。但照片右——看了想吃。(*＾ワ＾*)
明年试各色「七草ずし」？！