NHK连续剧《多谢款待》第40话出现的三角饭团与俵形饭团,在网络上也成话题。饭团必须是三角形!——其实并非全国标准。关西普遍是俵形饭团,三角饭团用于法事、葬礼等吊唁场合。关东与关西的饮食文化差异、大阪VS东京之争总是升温。

 为没看过《多谢款待》的读者:故事从东京洋食店女儿芽以子(杏)茁壮成长说起。成为女学生后,她每天为寄宿在家的大阪出身东大生悠太郎(东出昌大)做不同口味的饭团便当——当然是三角饭团。第31话起两人已结婚,舞台转到大阪。不懂大阪风俗的芽以子给义妹做便当……女校里偷偷吃便当,班主任来问真相=照片左下,骚动扩大,第40话三角与俵 decisive 对决。

 三角饭团用于佛事,平日吃俵形。网上也在问:这关西风俗属实吗?

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 Palaceside大厦有2家便利店及数家外卖饭团餐饮店,多数是三角饭团。部分便利店也放约两成俵(更接近方形)饭团=主图。但关西便利店并非只放俵形、没有三角,也不全是俵形占优。

 便利店饭团在工序、脆海苔等系统上,三角渐成主

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流,但数十年前地区差异更明显。

 同事的大阪籍太太说祖母做俵形,自己曾憧憬三角饭团。另一位40多岁男同事说在和歌山祖母家只吃过俵形。九州也少见俵形的人也有;我住过的地方便利店饭团三成俵形、七成三角,折中。

 东西酱油味也不同,剧中芽以子对酱油文化冲击。京都人常主张别跟大阪混为一谈,北海道也有地方味。

 前作《Jejje》也高收视,论造话题,近来NHK似乎正中靶心。