Palaceside大厦的圣诞装饰只剩几天了，但对火鸡来说，受难之夜正在临近——平安夜。在日本火鸡并不普遍饲养，受难之夜的主角是鸡。
为何平安夜会吃整只烤火鸡？这并非来自欧洲，而是源自美国和加拿大的生活习惯。在基督教的感恩节（Thanksgiving Day）上，不知从何时起开始吃填馅的整只烤火鸡。在美国和加拿大，感恩节也被称为Turkey Day（火鸡之日）。后来这一习俗也延伸到了圣诞节。
顺便一提，美国的国鸟是白头海雕。然而，独立宣言起草委员会成员之一本杰明·富兰克林（政治家、外交家，也是物理学家）据说曾反对：从死鱼处夺食、抢夺野鸟猎物的白头海雕不配做美国国鸟。他认为勇气与正义才是美国的精髓，因此据说推举了国民喜爱的火鸡。
火鸡正如其名，据说有「七张脸」——从头部到颈部会变为红、蓝、紫等颜色。愤怒时、繁殖欲旺盛时似乎可见色彩变化。它是雉科最大种，平均体长120–130厘米，体重10公斤左右也很常见。躯体覆盖着光泽的黑色羽毛。
而在日本，数量稀少的火鸡由鸡代演平安夜悲伤的主角。食用有生命的动物时，请务必怀着感谢之心说「Merry Christmas!」