东国原任宫崎知事时大力宣传的芒果,与番荔枝、山竹并称世界三大美果,美味自不待言。除宫崎外亦为冲绳、鹿儿岛等特产,原产于菲律宾、台湾、泰国等地。日本人喜高糖细滑的那空mai种,进口芒果多为该品种;Nam Dok Mai即泰语「花之露」。芒果在雨季将尽时最美。虽有美肤、防癌、防高血压与动脉硬化等益处,属漆树科,过敏者接触皮或汁可能起疹,须注意。常见切法为「花切」,要领即三片切:避开扁种,如片鱼般三片,在上下切面划网格,双手推皮翻起果肉成花形。带种中间一块是啃还是切细品尝,悉听尊便。