팰리스사이드 빌딩에서 도보 5분, 구립 지요다 도서관(지요다구 구단미나미 1-2-1, 구청 9층)의 특별 기획 「그림책으로 알아보자! 일본의 축제, 세계의 축제」(5월 12일까지)에 맞춰, 도서관이 있는 구청 빌딩 1층 「사쿠라 베이커리」에서 「이야기에 만나는 빵집 2013」이 열리고 있습니다.
4월 23일 「어린이 독서의 날」 전후로 도서관이 매년 여는 행사와 콜라보한 연례 기획입니다. 올해는 「일본의 축제」「세계의 축제」에 맞춰, 고추장 도그(한국)＝사진㊤、피시아이(어안)로 촬영＝ 등 「세계의 핫도그 빵」「일본 3대 축제 빵」 국내외 6종 오리지널 빵＝사진㊦＝을 준비합니다.
사쿠라 베이커리는 사회복지법인 「미도리노카제」가 지요다구 지정을 받아 운영하는 공익 사업으로, 「장애인이 일하기 위한 빵집」입니다(자세한 내용은 「미도리노카제」 홈페이지＝http://www.chiyoda-midori.jp/sakura-gaiyou.html 참조).
한국의 핫도그는, 찹쌀 누룩·고춧가루 등을 주원료로 하는 발효 식품 고추장이 굵은 프랑크푸르트에 듬뿍 발라져 있습니다. 고추장은 일본에서 고추 된장이라고도 불리는 한국 전통 조미료인데, 제법은 다양해 누룩 대신 물엿 등 당류를 쓰는 것도 있다고 합니다. 먹어 보니 이 도그는 약간 매콤하지만 그리 맵지 않아, 물엿이 들어갔을지도 모릅니다. 꽤 맛있습니다.
다른 핫도그 빵 2종은 각각 멕시코와 미국을 이미지한 「칠리콘카르네 도그」와 「치킨 앤드 포테이토 도그」, 일본 3대 축제 빵은 「죽순과 아스파라거스 기온 시치미 피자」(교토·기온마츠리), 「타코야키풍 오코노미 피자」(오사카·텐진마츠리), 「시오코지 치킨 샌드」(도쿄·간다마츠리). 모두 1개 320엔입니다.
구청 빌딩도 가게도 유리벽의 쾌적한 공간입니다. 매장 내 식사 공간도 있어, 갓 구운 빵을 먹으면 한층 맛있을지도 모릅니다.
가게는 일요일·공휴일 휴업. 이번 오리지널 빵은 5월 11일까지입니다.
