일본인 우주비행사 와카타 코이치가 현재 국제우주정거장에서 활약하고 있습니다. 작년에는 마이니치신문사(팰리스사이드 빌딩 입주) 우주국장 고후카와 코이치가 5개월 반 동안 우주에 체류하며 여러 연구 성과를 거두었습니다.
우주비행사는 도대체 어떤 식사를 하고, 디저트는 무엇일까요?
워싱턴 스미소니언 항공우주박물관과 케네디 우주센터 방문자 센터에는 실물 우주식이 전시되어 있습니다. 기념품으로 많이 사 가는 것이 「우주 아이스크림」입니다. 고인이 된 암스트론 선장 일행의 달 착륙 아폴로 계획 이후 NASA가 공인한 제품입니다. 딸기·우유·초콜릿 세 가지 맛을 동결건조했으며, 보기에는 석회나 분필 같고 일본 과자 약과 같은 느낌입니다.
입에 넣으면 서서히 녹아 「그럭저럭 아이스크림」 식감을 즐길 수 있습니다. 칼로리도 적고 담백한 단맛

입니다. 실온에서도 괜찮지만, 냉장고에 차게 하면 아이스크림에 더 가까워집니다.
NASA 우주식 아이스크림과 아이스 샌드는 우주 개척을 위해 개발되어 『스페이스 테크놀로지 명예의 전당』에 등재되었습니다. 박물관까지 가지 않아도 인터넷으로 구매할 수 있으니, 가을 하늘 아래 우주 아이스크림을 맛보시는 것은 어떨까요?
