팰리스사이드 빌딩 1F에 테이크아웃 전문점 '스즈노오무스비' 히토쓰바시점이 3일 오픈했습니다. 오차노미즈와 우에노 등 도내에서 매장을 전개하고 있는 야마가타현 쌀 농가 직영점으로, 엄선한 식재료를 고집하여 편의점에서 판매하는 삼각김밥에 비해 가격은 다소 비싸지만 맛은 보장되어 있습니다. 매장 측은 "식어도 맛있는 주먹밥을 맛보시기 바랍니다"라고 전했습니다.
운영사인 스즈키 농산기획에 따르면, 쌀은 '쌀 일본 제일 콘테스트 in 시즈오카 2004'에서 최고상을 수상한 자사 농장의 브랜드 쌀 '오야지의 쌀(아버지의 쌀)'을 사용하고 있습니다. 김은 요코하마의 유서 깊은 노포 매장의 최고급 아리아케산 김, 소금은 니가타현산 천연 소금, 속재료는 도요스 시장에서 공수하는 등 식재료에 철저하게 신경 쓴 것이 특징입니다.
주먹밥 가격은 은연어 500엔, 기슈 난코바이(매실) 450엔, 참치마요 390엔, 연어알 900엔, 연어알젓(스지코) 700엔이며, 추천 메뉴는 연어 오야코(은연어・연어알젓) 850엔, 닭고기 오야코(노른자・닭고기 소보로) 700엔입니다.