수많은 명과를 중심으로 아키타의 식재료를 모은 물산전이 이달 25일까지 팰리스사이드 빌딩 1층 정면 현관 옆 프리 스페이스에서 열리고 있습니다. 아키타현 우고초의 화과자점 센세이도가 만든 자랑의 화과자를 비롯해, 아키타의 유명 특산품인 이나니와 우동과 요코테 야키소바가 인기를 모으고 있습니다.
떡 같은 피가 특장인 ‘와카가에리 만주’는 단맛을 억제한 껍질 벗긴 앙을 쓰며, ‘하나 먹으면 3일 젊어진다’가 세일즈 포인트입니다. 최고급 쌀을 사용한 ‘야마시나’는 차조기 풍미이고, ‘가키모치’는 곶감 속에 떡이 든 통앙이 들어 있으며, 모두 소박하고 온기가 있는 자연 소재에 집착한 수제 과자입니다.
과자류 외에 이부리가코와 히나이 토종닭 라면, 숏쓰루 라면, 낫토 센베이, 산나물의 타마리 절임, 히나이 토종닭 수프, 사과주스 등을 판매하고 있습니다.
