국내 최대 규모 베이글 전문점 체인 ‘BAGEL & BAGEL’이 12일부터 사흘 예정으로 팰리스사이드 빌딩 지하 1층 동쪽 이벤트 스페이스에 출점했습니다. 베이글 하면 주류는 하드 타입의 식감이지만, BAGEL & BAGEL은 독자 제법으로 실현한 ‘촉촉하고 쫄깃함’이 특징입니다. 대형 카페 체인에 납품하는 계열 브랜드 ‘아이키도빵’의 데니시 등 빵도 점두에 늘어 여성 손님을 중심으로 인기를 모으고 있습니다.
BAGEL & BAGEL에 따르면 일본인 취향에 맞는 베이글 만들기를 지향하며, 부드러운 마무리여서 아이도 먹기 쉽고 시간이 지나도 굳기 어렵다고 합니다. 블루베리 등 ‘왕도 베이글’, 플레인 등 샌드위치에 잘 맞는 ‘식사계 베이글’, 코코아 화이트초콜릿, 메이플과 호두 등 ‘간식 베이글’ 같은 정번 상품 외에 ‘홋카이도산 생크림과 캐러멜’ ‘캐러멜 펌킨’ 기간 한정품도 취급하며, 모두 1개 200엔(세금 포함)입니다.
가게 측은 ‘저콜레스테롤, 저오일, 저칼로리이므로 다이어트 중인 여성이나 생활습관병이 신경 쓰이는 아버님도 안심하고 드실 수 있습니다’라고 말합니다.
기간 한정점은 매일 11~15시가 지하 1층 동쪽 이벤트 스페이스, 17~20시가 도쿄메트로 다케바시역 개찰구 앞으로, 시간대에 따라 장소가 이동합니다. 주의해 주시기 바랍니다.